鸡腿菇和胡萝卜一起炒肉可以吗百度

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鸡腿菇和胡萝卜一起炒肉可以吗百度

主料：鸡腿菇200克、五花肉150克 辅料：胡萝卜30克、青椒1/2个、生抽1/2茶勺、十三香1茶勺、葱2克、盐1/2茶勺、鸡精1/2茶勺、植物油1汤勺 鸡腿菇炒肉的做法： 1、鸡腿菇鸡精，青椒和胡萝卜也洗净备好 2、葱切碎 3、五花肉切片 4、鸡腿菇切片、胡萝卜切片、青椒切片备好 5、锅内油烧热，放入五花肉煸炒，放入生抽、葱花、十三香爆香 6、下入鸡腿菇、胡萝卜片和青椒片一起煸炒，加盐 7、再稍加一点点水，炖一下鸡腿菇 8、加鸡精出锅

鸡腿菇如何煲汤？

【鸡腿菇排骨汤】材料：鸡腿菇、排骨、姜、花椒、八角做法:1、两根肋排，剁成小段，洗干净。2、排骨飞水，或是将排骨煮开后，温水再洗一遍。这样的汤会没有血沫。3、砂锅加适量水，放入排骨，加几片姜，一些花椒，和一个八角，还有五六个红枣。4、煮开后，小火，一直到排骨熟烂。加入鸡腿菇，调入适量盐，接着炖，至菇煮烂，一锅香香的排骨汤就做好了。汤里面的菇入了肉味，排骨肉入了鲜味，一道美味啊。多吃菌类，对身体有益。 【鸡腿菇煮圣女果】材料：鸡腿菇、圣女果、火腿、菜心适量、盐少许、香油适量、小葱适量 做法：1. 清水加姜片煮开2. 放入洗净的鸡腿菇、少许黄酒3. 蘑菇鲜味飘出来后就把圣女果、火腿放进去4. 最后加入菜心、盐烧开，淋香油、洒小葱。 【鸡腿菇酸辣汤】材料：鸡腿菇1只、酸辣汤粉包半包、淀粉适量、小葱一小把、盐适量、黑胡椒粉适量做法：1、准备材料。2、鸡腿菇洗净切小片，和酸辣汤粉拌匀腌一会儿，大约5到10分钟。3、小葱洗净切碎备用。4、开火。鸡腿菇连同酸辣汤粉下锅，以凉水煮开，加少许淀粉，打开锅盖继续滚。如有浮沫，撇干净。如果觉得味道淡，可根据自己口味加盐、加黑胡椒粉。5、滚到汤汁变得浓稠了一些就可以起锅了，然后在汤上撒上葱花即可。 【鸡腿菇鲤鱼汤】材料：鲤鱼1条约500克、鸡腿菇150克辅料：牛奶200毫升、枸杞子10克、葱1根、姜3片、盐适量做法：1、洗净剖好的鲤鱼，切几段;2、鸡腿菇泡发，洗净;枸杞子洗净稍浸泡，葱切段。3、拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄，加入生姜和清水，武火煮沸后转中小火煮20分钟。4、 放入鸡腿菇、枸杞子、牛奶、葱段，再焖10分钟，下盐调味即可食用。 【鸡腿菇烧鸡腿】材料：鸡腿（大个的棒棒腿）2支、大鸡腿菇2只、八角两个、桂皮两小枝、酱油、 盐 糖、 鸡精少许、水晶粉丝1包做法：1.鸡腿先洗净斩件；鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮两小枝洗净备用。2.锅中座油，下糖炒出糖色，倒入剁好的鸡腿翻炒片刻。3.加入八角和桂皮翻动几下，倒入酱油调色再翻动片刻。4.等汁烧开后，加入适量凉水（水要保证够多）继续烧至水开。撇去汤上浮沫。5.倒入切成片的鸡腿菇同炖，整个过程开大火。6.中间阶段下水晶粉丝，盖上锅盖继续焖鸡肉和粉丝。此时若水不够要加点开水，不然会很干。7.水收到差不多时，加入鸡精和盐调下味即可。 【鸡腿菇炒肉】材料鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。做法1、鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金**。2、放入猪肉翻炒。3、肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。 【蚝油鸡腿菇】材料：鸡腿菇二只，青椒半只，红椒半只，黑木耳5克，蚝油25克。做法1、鸡腿菇洗净切成丝备用。黑木耳水发。红青椒洗净切成丝备用。2、锅内放入适量的食油开中火。3、锅热后倒入鸡腿菇丝煸炒香，加入水发黑木耳继炒，一直炒到熟。4、倒入蚝油翻炒，然后加入青红椒丝炒熟即可。 【鸡腿菇炒腊肠】材料：腊肠2条，鸡腿菇2个(大)，蒜瓣2粒，姜片3片，葱段，水5汤匙。做法：1、腊肠切片，鸡腿菇切去根部後切片。2、烧热锅下少许油，爆香蒜和姜，煎腊肠逼出油份。3、下鸡腿菇炒一会，加水煮至菇变软。4、最后下调料及葱炒1分钟即成。

鸡腿菇清炒黄瓜的家常做法怎么做好吃

食材明细
鸡腿菇
一根
黄瓜
半根
玉米火腿
一个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
十三香
适量
胡麻油
适量
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡腿菇清炒黄瓜的做法步骤
鸡腿菇清炒黄瓜的做法步骤：1 1洗干净材料。
鸡腿菇清炒黄瓜的做法步骤：2 2将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、
鸡腿菇清炒黄瓜的做法步骤：3 3葱切成小段、蒜拍碎，姜切碎，炒锅预热倒油，加入拍好的葱姜蒜炝出香味。
鸡腿菇清炒黄瓜的做法步骤：4 4分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。
鸡腿菇清炒黄瓜的做法步骤：5 5加十三香、盐、酱油、翻炒均匀，稍加一点水，焖4~5分钟，入味。
鸡腿菇清炒黄瓜的做法步骤：6 6起锅，撒上鸡精，装盘。

鸡腿菇炒芹菜怎么做好吃，鸡腿菇炒芹菜的家常做法

主料 鸡腿菇干 50克 芹菜 150克 辅料 油 适量 盐 适量 木耳 适量 香油 适量 鸡精 适量 葱姜 适量 步骤 1.泡发干鸡腿菇。 2.泡发木耳。 3.芹菜去掉筋洗净。 4.将几种食材改刀备用。 5.锅里放入油爆香葱姜再下入鸡腿菇煸炒。 6.炒到鸡腿菇6成熟下入木耳煸炒。 7.等木耳快熟了加入芹菜，加入盐炒熟。出锅前加入鸡精、香油。 8.一盘鸡腿菇炒芹菜就好了。

鸡腿菇怎么做好吃?

鸡腿菇的做法大全

鸡腿菇怎么做？鸡腿菇改成刀丝，蒜爆香下菇炒香，加入生抽耗油，然后再加入青椒和红椒，炒均匀就可以出炉了.。

鸡腿菇怎么炒好吃

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如何烹饪鸡腿菇

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